レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

週末だから

ちょっと贅沢に海鮮鍋。かにとえび。

あさり入れたらよかったな。

三つ葉を刻んでトッピング。

みんなで鍋を囲むとホッとします。

贅沢だなー。

不安もひととき忘れられます。

野菜 高騰 だけど

野菜食べたい！

火を通さずに食べることができるもの。

658gで381円の長いも！

お得！！

すりおろして、だしでのばして、卵入れて、お醤油少々。

炊きたてごはんにたっぷりかけて刻みのり添えて。

あゝうまい。

年賀状 2018 お年玉 当選？！

78・・・・

キャーーーーーーーーー！！

1位

10万円相当？！

ざんねーん

78だっただけでも

なんだかラッキー運がついたような。

黒ごま アーモンド きなこ

ヘルシーで美味しそうなものを発見！

明日詳細記事を更新させていただきます。

現実逃避

チーズたら食べながらの更新。

申し訳ないです、くだらない内容。

このチーズたらをカリカリにするまで電車レンジにかけるのが
好きです。

あっ、電子レンジ。

イタリアンレタス 147円！

レタスなど、野菜高騰してますよね。

うーん、困った(＞人＜;)

ある大手スーパーで足立区産イタリアンレタスがひと玉

147円！！

うれしい

食感も程よく柔らかくて美味しい

がんばってくれているんですね、いろいろな方が

感謝です

新春 銀だこ

お久しぶりの銀だこ

サクサク、あつあつ、とろ〜り、プリプリっ

成人式の振袖着ている子たちを見ながら

幸せだなー

その時

久しぶりの緊急地震速報でドッキーンっ

ハラハラ

ちょうど荻窪のなごみの湯の前でした。

周囲の端末からは一斉にアラートが鳴り響き、どこに避難するかどうかなんて迷いながらもタウンセブンに入って買い物して...

結果なにもなくてよかったけれど

いざって時の行動考え直さないと。

水や食料などの備蓄も再確認ですね。

おもち

おもち

今年はつきませんでした。

今年は

パックの切り餅をトースターでこんがり焼いて磯辺焼き

トースターでいくつか焼いているうちに食べる人たちのスピードに間に合わず

レンジに変更

オーブンシートにのせたおもちをレンチンすればすぐにふっくらモチモチ

そういえば、小学生の時友達のお家でいただいたおもちは、

砂糖を加えたしょうゆでいただきました

その時はなんだかカルチャーショックを受けた覚えが

でもね、くせになる美味しさだった

そのお友達のお家のおやつはいつもおいしかった

その場で作ってくれてたんですよね、作ってくれているところ見せてくれて

アツアツを食べさせてくれて

アツアツ、モチモチのおもちを頬張りながら懐かしい気持ちに浸りました