レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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打ち合わせの合間に

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タリーズ率が高い!

ジェノベーゼ。

麹町。

地下鉄を乗り降りするより

歩いた方が早い!
(気がする)

麹町から半蔵門は徒歩約10分

築地あたりから銀座、汐留、日比谷も歩く!
(これは歩いて収集したい情報があるからあえて)

さて、資料まとめて

ゆっくりしよ!


 
2019年06月24日 20:25

筋肉痛??

腿が、、、


膝が、、、


痛い!!


頑張ったもんな、自分!


膝が痛いのは


歳なのか


普段からがんばろっ


 
2019年06月17日 20:17

生きること。

昨年から今年春にかけて、少しながい期間がかかってしまいましたが、

介護職員初任者研修を受講

今年3月に終了試験を受講することができ、無事修了証をいただくことができました。
※正直、無理かもっと思うこともあり。。。

座学、実技ともに内容はとても濃い!という印象です。栄養士と似た分野も多くあります。

なぜ、介護職員初任者研修を受講したか。それは、実際の介護体験がきっかけです。

無我夢中でした。まずは、家族としてできることはもちろんですが、栄養士としてなにができるのだろう。もっと介護のことが知りたい!とのおもいから通所介護施設で業務もさせていただき、研修の受講も実現させていただきました。

家族介護の詳細は控えさせていただきますが、ずっと気が張った状態だったような。必死に冷静を保とうとも思っていました。

高齢化が進む日本社会。しかし、介護保険制度がはじまったのは2000年の4月から。

まだまだ、歴史は浅いです。

栄養士、介護職、どちらも生きることに共通しています。

今後、私はどのようなカタチで資格と知識、経験を生かした社会貢献ができるのだろう。

模索していきます!





 
2019年06月16日 16:13

カゴメさん サイト

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カゴメさんのサイトでご紹介いただいてます!

https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201905/9743/

よろしければ、ぜひ!

ご覧いただけたら

うれしいです!

 
2019年06月12日 20:21

名刺リニューアル!

名刺リニューアルしました!

デザイン、印刷はいつも同じ方に依頼してます

一人でも多くの方とつながることができるよう

心を込めて

 
2019年06月07日 07:43

三塩清巳先生

母校へ。

日本画家の三塩清巳先生が図工の先生でいらっしゃいました。

不思議と

画風は全く違うのですが

東山魁夷先生の馬の絵をみると

三塩清巳先生を思います

図工で、三塩清巳先生と作った手鏡、

未だに母が使ってくれています。

 
2019年06月05日 20:18

ホッ からの ハラハラ

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キャラメルラテ hot

頂いているときの至福感

からの

受信

やられた感

うわっ、明日どうなる

どうにかするさっ



 
2019年06月04日 20:10

今日で

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5月も終わり

5月はほぼ気管支炎で苦しみ

皆さまにもご迷惑をかけてしまいました

申し訳ございません

今日、ひさしぶりにお会いした方々の笑顔に幸せをいただきました

昨日も大切な人に、かなーりパワーを頂いたなー

朝、歩いていると

いろんな花に出会います

ありがとうって

声をかけたくなる幸せな時間





 
2019年05月31日 20:05

ある日の、青ザーサイ

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今朝は涼しい

青ザーサイの漬け物が

塩っぱかったげと

パリパリ、サクサクとした食感で美味しい!

もしも

青ザーサイみつけたらお試しください!

※画像は都内某所の青ザーサイです




 
2019年05月31日 07:53

幸せを呼び込む法則

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幸せを呼び込む法則はあると思います。

苦しくても、もがいていても

笑顔でいること。

挨拶ができること。

心まで貧しくならないこと。

夕方恩師と話していて

幸せな気持ちになりました。

勇気をいただいました。

私もそう、人に幸せを感じていただける人になりたいなと

そう感じた日

画像は数日前の紫陽花

鎌倉へ行きたい!




 
2019年05月28日 19:21

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