レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

お仕事のご依頼について

レシピ開発やレシピ企画、レシピ検証・試作、レシピ編集、料理写真の撮影など、料理に関わることならなんでもご相談ください。
お見積もりのご相談もお気軽にお問い合わせください。

 

過去の実績はプロフィールへどうぞ。

私にできること

食品・製品販売促進用レシピの企画・作成

メーカー様、生産者様の食品・食材を引き立てるレシピを考案いたします。
宝物である商品をどうしたら魅力的に感じ、消費者のみなさまにお手に取っていただけるのか。
打ち合わせを通してメーカー様、営業様、クリエイティブ様、皆さまのニーズを吸収してご納得いただけるオリジナルのレシピや、レシピにする前の展開の柱に対してスピーディーにご提案いたします。
道の駅などで展開するような個人の方の商品にも対応させていただきます。

 

 

レシピ校正・編集・料理撮影

レシピの考案だけでなく食品カタログ、Webサイト、雑誌などの各種掲載媒体やターゲットに合わせたコピー起こし、レシピの校正、料理写真の撮影などもワンストップで対応いたします。
思わず食べたく・作ってみたくなるようなコンテンツをご提案させていただきます。

 

食育のご相談

お子様の体質やアレルギー、疾病との関係などで毎日のお子様の食事にお困りではありませんか？
育児雑誌などで離乳食メニューの開発に携わってきた経験を基に、お悩みのご相談を承ります。
栄養士、国際食育薬膳師などの資格を活かしできる限りの範囲でお力になれればと思います。
保護者の方に限らず、保育ママなどの離乳時期や幼児に食事を提供されている方、食材についてのアドバイスや、手軽にできるレシピのことなどご要望に応じたご提案をさせていただきます。

 

その他料理・食品に関わること

この他料理アプリ用レシピの開発・監修、料理本や実用書の共同編集やレシピ整備など料理に関するお仕事に広く携っております。
レシピ開発やレシピ企画、レシピ検証・試作、レシピ編集、料理画像など料理に関わることならなんでもご相談ください。