レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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リニューアル止まってます!

ディレクターさん方ががんばってくれているので

待ちます!

よろしくお願いいたします!
2021年01月27日 20:17

あけまして おめでとう ございます

はじまりました

2021

革新

どうぞ

よろしくおねがいいたします

 
2021年01月03日 19:32

再度 申し訳ございません LINEの件

いつもお世話になりありがとうございます。

当方の不手際で以前よりアカウント削除されてしまっております。

申し訳ございません。


 
2020年09月28日 17:06

申し訳ございません

更新が滞っていました

リニューアルします!

今しばらくお待ち下さい。

ではでは


 
2020年08月28日 20:41

マッシュルーム

マッシュルームの旨味と噛みごたえって

魅力的!

マッシュルームの美味しさを知ったのは

銀座『びいどろ』

たぶん、まだ子供のころ

フレッシュなマッシュルーム が今のように流通していなかったから

マッシュルームの美味しさをを知った衝撃はすごかった!

今日は、にんにくとオリーブオイル、塩で丸ごとマッシュルームを焼いた

久しぶりに

美味しっ!

ではでは



 
2020年08月19日 19:10

#ffffff

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#ffffff

そう『白』

『白』のコンセプトがまたいい!

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最近プライベートでは白Tで過ごすこと多いです

渋谷ミヤシタパークに9月30日まで

『白』コンセプトストアがオープン

#FFFFFFT=白T

#FFFFFFT.zip

↑白Tをギュッと圧縮してるって、ワクワクする表現だー

私自身のことですが、食べ物だと加工された『まっ白』なものはなるべく控えています

食べるものに、あまりにこだわり過ぎると苦しくなるけれど、安心安全なものを見つけていきたいなー

ではでは







 
2020年08月16日 09:59

スウェーデンから?!

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だいぶ前に再発行をお願いしていた

IKEA Business カードが届いた!!

むかーし作ったBusinessカードと違って

屋号入り!!

※サムネは封書印刷のもので、実際には屋号とIDがはいっています。

だから時間かかったのね。

カードが入っていた封筒を見ると

スウェーデン🇸🇪からになってる☺️

特別感のあるカードだな😍

生活を楽しもう!

ではでは







 
2020年08月15日 20:48

虎ノ門横丁

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『横丁』って文字を見るとワクワクしてしまうー。

虎ノ門ヒルズに『横丁』がオープンしたなんて!

バードランドもある!

https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho/

進化続ける虎ノ門ヒルズですね

ではでは

 
2020年08月15日 07:49

食材 におい 香り フェチ

親しい方はご存知、、、

わたしのにおいフェチ

撮影現場などで行き詰まった時は

大葉をちぎって嗅いで気持ちをリセット

うっ、くさいと思ったものでも

2度、3度、、、確認のため、嗅ぐ

はっ、何をつぶやいているんだ、私

食事の醍醐味のひとつに香りがあって

現場から漂うかおり

器から漂うかおり

ひとくちのかおり

味わいのかおり

鼻に抜けるかおり

余韻のかおり

かおりがその時間を幸せにしてくれる

かおりの好みは千差万別であることも忘れてはいけないですね

今は

蕎麦店の換気扇の下に居たい気分です

ではねはー



 
2020年08月12日 21:39

おはようございます! 今日は

がんばる!

実現させることが仕事

動かす仕事

簡単なことじゃないから

面白い

ではではー

 
2020年08月12日 05:42

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