フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。
ポリフェノールを豊富に含み、高い抗酸化作用で注目しているカカオニブ。
以前ご紹介していたかも、、、
カカオ豆を焙煎後、外皮と胚芽を取り除いて砕いたチップ状のものです。
そのままポリポリ食べても、シリアルなどに混ぜてもおいしいです。
私はオーガニック・ローカカオニブ（クリオロ種）を常備しています。
ナッツやドライフルーツと合わせてもおいしいですよ。
以前、カルディでカカオニブにチョコレートコーティングされた商品が売られていて、
とってもおいしい！また買おうなんて思っていたらしばらく見かけなかったんです。
先日カルディをふと覗くとレジ横にありました！！
↑↑コレコレ
量は少ないけど、ほどよい苦みにカカオの香りがバランスよくてGooooooooood!!
おすすめですよ～！！
本日の研修、お疲れ様でした！
私はまだ3回ありますが。。
いろいろ難しい研修でした。
振り返り、膨大な振り返りですね。
がんばりましょう！！
繋がれたらと思いましたが、
もしよければ、お問い合わせフォームよりお知らせください！
新しい命のはじまりです。
2018年は例年よりも多くの方に大変お世話になりました。感謝ばかりです。数年ぶりにお会いできた大切な方もいらっしゃいました。
年末にはあたたかなお気持ちをたくさんいただきました。こんなにも人はあたたかいんだなと感謝とともに、いつかいつか恩返しをさせてください！
2019年、斎藤一人さんの天国言葉で始めたいと思います。
『愛しています』
『ツイてる』
『うれしい』
『楽しい』
『感謝してます』
『幸せ』
『ありがとう』
『ゆるします』
唱えていると心が柔らかくなります。
どんな試練も乗り越えるためのラッキーな出来事！
正直に生きていれば怖いものは何もない！
諸事情あり、新年のご挨拶は控えさせていただきます。皆さまにおかれましては良い年となりますように願っております。
2019年 志賀 靖子
時間はなくても手軽にヘルシーなもの！
ナチュラルローソンの「じゃがいもと雑穀の冷製スープ」
濃厚でおいしい！じゃがいもの風味に、腹持ちのよい雑穀、サクサクのクルトン、彩り野菜。
ひとつで大満足！
かぼちゃの冷製スープもコクがあっておいしかった～！
さて、今日もよい１日でありますように！
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