ベルギー オランダ ルクセンブルグ
むか～しむかし。。。
オランダ、ベルギー、ルクセンブルグの旅に行きました。
●おばさま、機内でのヘレナルビンスタインマスカラありがとうございました！
初日、ベルギーの朝の澄んだ空気はなんてすばらしかったことか。
地元のマーケットでワインとチーズ、オリーブを買い込んで
ひとり至福じかん。
ゴッホ、レンブラント・・・絵画も。
今日、
オランダで購入したと思われるお酒発見！
時を感じました。
2019年01月27日 19:33
レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家 志賀靖子
フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。
ブログ
抗酸化作用 カカオニブ
ポリフェノールを豊富に含み、高い抗酸化作用で注目しているカカオニブ。
以前ご紹介していたかも、、、
カカオ豆を焙煎後、外皮と胚芽を取り除いて砕いたチップ状のものです。
そのままポリポリ食べても、シリアルなどに混ぜてもおいしいです。
私はオーガニック・ローカカオニブ（クリオロ種）を常備しています。
ナッツやドライフルーツと合わせてもおいしいですよ。
以前、カルディでカカオニブにチョコレートコーティングされた商品が売られていて、
とってもおいしい！また買おうなんて思っていたらしばらく見かけなかったんです。
先日カルディをふと覗くとレジ横にありました！！
↑↑コレコレ
量は少ないけど、ほどよい苦みにカカオの香りがバランスよくてGooooooooood!!
おすすめですよ～！！
2019年01月27日 15:36
本日の研修のみなさん！
本日の研修、お疲れ様でした！
私はまだ3回ありますが。。
いろいろ難しい研修でした。
振り返り、膨大な振り返りですね。
がんばりましょう！！
繋がれたらと思いましたが、
もしよければ、お問い合わせフォームよりお知らせください！
2019年01月12日 19:57
おはようございます
新しい命のはじまりです。
2018年は例年よりも多くの方に大変お世話になりました。感謝ばかりです。数年ぶりにお会いできた大切な方もいらっしゃいました。
年末にはあたたかなお気持ちをたくさんいただきました。こんなにも人はあたたかいんだなと感謝とともに、いつかいつか恩返しをさせてください！
2019年、斎藤一人さんの天国言葉で始めたいと思います。
『愛しています』
『ツイてる』
『うれしい』
『楽しい』
『感謝してます』
『幸せ』
『ありがとう』
『ゆるします』
唱えていると心が柔らかくなります。
どんな試練も乗り越えるためのラッキーな出来事！
正直に生きていれば怖いものは何もない！
諸事情あり、新年のご挨拶は控えさせていただきます。皆さまにおかれましては良い年となりますように願っております。
2019年 志賀 靖子
2019年01月01日 07:01
牛スジ煮
肌寒いような、蒸しているような。体調を崩されている方が多いなと感じる一日。
夕方、ほっと一息つくとあたたかな牛スジ煮込みあり。
時間をかけて大切な人が作ってくれた根菜と煮込まれた大ぶりの牛スジ肉はコラーゲン部分がプリプリ、肉はホロホロ。
ギュっと息がつまるようなことも、このひとくちでほわーっとやわらかくなれるような。
私もこんな粋な逸品が作れるように励もうと思わせていただきました。
感謝。
2018年09月14日 19:38
秋の企画
おはようございます！今日は秋の食材を使ったデザートと暖かいお料理2点の撮影。
ついこの間まで猛暑！夏！だったのに。
みなさま、体調など崩されませんように。
よい、一日を(^○^)
2018年09月13日 08:32
じゃがいもと雑穀の冷製スープ
時間はなくても手軽にヘルシーなもの！
ナチュラルローソンの「じゃがいもと雑穀の冷製スープ」
濃厚でおいしい！じゃがいもの風味に、腹持ちのよい雑穀、サクサクのクルトン、彩り野菜。
ひとつで大満足！
かぼちゃの冷製スープもコクがあっておいしかった～！
さて、今日もよい１日でありますように！
2018年08月29日 08:05
やせホルモン アディポネクチンを増やす！
明日からお盆休み！という方も多いのでは。本日お仕事お断りさせていただいた皆さま、申し訳ございませんでした。機会があればまた、お声かけてください！
話変わりまして、、、
最近暑くてちゃんと歩いていないような。代謝も落ちている！
しばらくは、やせホルモンのアディポネクチンを増やす食生活を心がけようと思っています。
アディポネクチンは脂肪細胞から分泌されるホルモンの一種で、脂肪燃焼の働きをしてくれる成分。
しっかり食べても痩せているなんて人は、このアディポネクチンの血中濃度が高いようです。
私、低くなってます。これはいかん！！
毎日の食べ物を少し意識してみようと思い、自分が忘れないためにもここにアディポネクチンを増やす大作戦に有効とされる食材やサプリを一覧にしておきました。
■大豆製品
■緑黄色野菜などの食物繊維
■杜仲茶
■マグネシウム
■DHA
■シークワ―サー
■コーヒー
など、各適量。
アディポネクチンを増やすと、痩せ体質につながるだけでなく免疫力向上など様々な効果も期待されるよう。
さぁ、8月ラストまでアディポネクチンを増やすぞー！！
2018年08月10日 22:19
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