レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

渋谷　TRUNK(HOTEL)

打ち合わせのはしご。よく歩いた。

渋谷から明治神宮・原宿方面へちょうど中間あたりの渋谷の喧騒からはずれたところにOPENしているTRUNK(HOTEL）

エントランスでも「こんにちは～！」と親しみやすく声かけてもらって。よい雰囲気。

じっくり打ち合わせ後にはTRUNK　storeを覗いてみました。

魅力的な商品が並んでいます！

こだわりのおせんべいとか、調味料とか。パッケージもよい。




↑TRUNK　BEER




↑原宿どら焼き




↑オーガニックリップバーム

今度は夜に行ってみたい！お気に入りの場所が増えました。

妊活　葉酸サプリマガジン　掲載

妊活中、出産に役立つ葉酸の情報掲載サイト

「葉酸サプリマガジン」

今回上記サイト内の「葉酸を補う料理レシピ」のレシピ作成・調理・撮影・執筆を担当させていただきました。

葉酸・妊娠、出産、母乳、育児時期に特に必要とされる栄養素のこと、食生活で注意する点などが紹介されています。

ぜひ、ご覧ください！

ゴーヤ　にがうり　レシピ

ゴーヤがおいしい季節です。

レシピ詳細はこちらへどうぞ。

電子レンジ料理100

新しい本がGakken編集部さんから届きました！

暑い夏だからこそ！火力を使わず、電子レンジでできるおいしい料理ばかりが紹介された本です。

執筆協力させていただいた一冊です。

書店店頭またはamazonでも購入可能です。

おやつ

ナチュラル　ローソンのヨーグルト

■果物とナッツのヨーグルト＜ドライフルーツ＆アーモンド＞
■グラノーラヨーグルト＜メープル香る有機オーツ麦＞

プレーンヨーグルトにたっぷりトッピング

ナッツの食感よし！
ドライフルーツの甘味よし！

蓋の部分にトッピングが入っているから、蓋をパカッと勢いよく開けると中身をぶちまけることになるの～？？？
恐る恐るあけてみる・・・
トッピング部分もちゃんとアルミシールされていましたヽ(´▽｀)/
よし！仕事しよ。

ザックザク

■ダネジタ　ブラウニー風ココアクッキー
■ダネジタ アップル・シュトルーデル風クッキー



SEIYUでみつけたクッキー
価格はお手頃。1パック158円＼(◎o◎)／！
原産国はポルトガルのようで。パッケージがかわいい！

そう、はじめはパケ買いだったんですよ。
でもね、開けてびっくり！厚みのあるクッキー？が整列



クッキーというよりビスコッティのような・・・
ひと口食べると、ザックザク、ホロホロとよい食感
ブラウニー風の方はしっかりとしたココア風味
アップル・シュトルーデルの方はシナモンの香りとたっぷりのドライフルーツ！



ひとパック8枚入っていました。
牛乳と一緒に。アイスクリームを添えてもおいしそうですよヽ(´▽｀)/