レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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ぶらり さんぽ

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寒くなりました。みなさまご体調はいかがでしょう。
ご覧いただきありがとうございます!
寒いからといってかたまっていると心もかたまりそうで(*´ω`*)そんなんじゃダメダメと自分に言い聞かせ・・・
仕事などで出たついでに歩くようにしています。

 

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最近は六本木まで行く機会が多く、先日は南青山経由で青山一丁目まで徒歩。
今回はまずは六本木ヒルズ前から広尾まで。

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ナショナル麻布から広尾交差点まで移動。
交差点横にある広尾プラザへ。

 

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中国大使館の前を通過して有栖川公園を通り、まずはナショナル麻布スーパーマーケット。
販促レシピと連動した商品を購入したので、その記事公開のタイミングで後日商品紹介させてもらいます(^○^)

 

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明治屋の後はまた六本木まで戻り、今度は新国立美術館を経由して乃木坂駅前通過、青山一丁目方向へ。

 

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広尾プラザ内にある明治屋スーパーマーケットへ。
ここのお肉たちを眺めることが大好きなんです。
サシがみごとに入った牛肉たちが気持ちよく綺麗に並べられたショーケースは何時間でも見ていられるような。
あっ、もちろん私には購入できません。
「これと、これ、300ずつください」なんて言ってみたいもんです(*´ω`*)

 

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途中ステキなトラットリアを発見!
外国人ファミリーが多く来てました(≧∀≦)
この先に青山一丁目駅があり、この日のお散歩は終了。
次はどこを歩こうか考え中(*゚▽゚*)

 

 

2017年11月23日 11:33

JA グループ 野菜 レシピ

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ご覧いただきありがとうございます!

JA グループ 茨城 さんのサイト

 JA グループ 茨城 アモーレ

レタスレシピを更新させていただいております。
ぜひ、ご覧ください。

よろしくお願いします。
2017年11月23日 10:19

JA 野菜 おすすめレシピ レタス

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http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

2017年11月22日 11:29

冬限定 KIRIN BITTERS 皮ごと絞り ゆず

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販促企画でお世話になっていたKIRIN BITTAERS

冬限定フレーバー 皮ごと絞り ゆず が発売されていました。

鍋料理はもちろん、どんなお料理ともマッチしそうです。













2017年11月20日 14:22

新刊 大好評おやつBEST500 GAKKEN HIT MOOK 

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ご覧いただきありがとうございます。
新刊を紹介させてください!

日頃より大変お世話になっている学研さんからの新刊です。

 GAKKEN HIT MOOK 大好評おやつ BEST500

わが家で撮影していただいたレシピが掲載されています。

お手軽でアイデア満載のレシピが500点も!

作りたいものから探せる便利構成になっています。

ぜひ、手にとってご覧ください。

GAKKENN HIT MOOKシリーズはその他にも


 50円100円で作れる!! 簡単おやつ 584品



 簡単おやつ 600品



 くり返し作りたい 簡単!おやつ480

などで私のレシピを掲載していただいています。

手作りおやつチャレンジはハードルが高いですが・・・
やってみたら、簡単!楽しい!おいしい!と思える一品に出会えるかも!!

そんな機会のきっかけになれたらうれしいです。








2017年11月20日 09:06

NHK出版 きょうの料理 別冊 くらべて選べる わが家の味

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別冊 NHK きょうの料理

くらべて選べるわが家の味

編集協力をさせていただいた新刊のご案内です。

NHK きょうの料理放送開始60周年記念の別冊号
(きょうの料理 ビギナーズ10周年)

人気のから揚げレシピも、複数のレシピが掲載。複数の要素からお気に入りの味が選べる構成になった貴重な一冊。

ぜひ、お手にとってご覧ください!!
2017年11月06日 10:14

新刊 今夜はごちそう煮込み ナツメ社

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ご覧いただきありがとうございます。

編集をお手伝いさせていただいた新刊のご紹介です。

これからの寒い時期におすすめの

ひと手間でおいしさと幸せひろがる 今夜はごちそう煮込み ナツメ社 大橋 由香

見ているだけでカラダがぽかぽかしてきそうな魅力的な一冊。

オススメです。
2017年11月06日 10:00

根みつば レシピ

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根みつばレシピです。

ご覧いただきありがとうございます!

お世話になっている「JAグループ茨城アモーレ」さんのレシピコーナー更新しています。

今回は根みつば。



根みつばの香りと食感を生かしたレシピ2展開。



根みつば生産者さんのコンテンツもあり!

ぜひ、ご覧ください!



2017年10月26日 09:55

KIRIN BITTERS ビターズ

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ご覧いただきありがとうございます!

前回のブログでPinterestに触れましたが、そのPinterest内で以前担当させていただいたお仕事Webデザイン画像があったので紹介させてください。

ほろにがさがおいしい缶チューハイ「KIRIN BITTERS ビターズ

この商品販促企画で「大人のおつまみ研究所」コンテンツレシピ企画、調理、スタイリングなどフード担当をさせていただきました。

※過去コンテンツですので現在Web上では公開されていません。

ビターズに合うおつまみ企画でしたので、実際に試作調理したものを味博士のAISSY株式会社に味覚分析していただき、科学的に味覚マッチングを証明したものを紹介させていただきました。

このビターズでは、おつまみ企画の他、どんぶりキャンペーン企画なども担当させていただいております。

このような販促レシピ企画が大好きですし、スムーズに対応させていただきます。
食品販促に関するご相談、お気楽にご連絡いただけるとうれしいです!

お問い合わせフォームから、もしくは
otoiawase@shigayasuko.com

ぜひ、ご連絡お待ち申し上げます!


2017年10月25日 14:54

pinterest ピンタレスト

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ご覧いただきありがとうございます!

最近ハマっているpinterest ピンタレスト

写真共有ウェブサイトで、

snsツールではなく、未来の自分のために使うツール。

発見して、保存して、行動に移す。そんなきっかけを作ってくれる素晴らしいツールです。

自分のボードに気になる画像をピンして集めていく作業はクセになります。

そんなpinterest ピンタレストで自分の本の表紙画像を発見!

極うま お茶漬け帖 (kkベストセラーズ)

懐かしい本です。



2017年10月21日 00:29

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電話 : 080-9978-1908

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