レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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おもち

おもち

今年はつきませんでした。

今年は

パックの切り餅をトースターでこんがり焼いて磯辺焼き

トースターでいくつか焼いているうちに食べる人たちのスピードに間に合わず

レンジに変更

オーブンシートにのせたおもちをレンチンすればすぐにふっくらモチモチ

そういえば、小学生の時友達のお家でいただいたおもちは、

砂糖を加えたしょうゆでいただきました

その時はなんだかカルチャーショックを受けた覚えが

でもね、くせになる美味しさだった

そのお友達のお家のおやつはいつもおいしかった

その場で作ってくれてたんですよね、作ってくれているところ見せてくれて

アツアツを食べさせてくれて

アツアツ、モチモチのおもちを頬張りながら懐かしい気持ちに浸りました




2018年01月04日 19:57

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