レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

牛骨麻辣湯

牛骨麻辣湯スープは

豆乳、ダシダ、麻辣醤でアレンジ！

具材はまいばすけっとにあるもので☺︎

おすすめ具材はにんにくの芽！

おためしを。

麻辣醤の商品画像はInstagramに掲載

おいしく、安心な、豚肉あり〼

平田牧場

ここの豚肉は間違いなくおいしい。
臭みなく、素材のうまみが抜群！

わが家は生活クラブ生協経由で平牧豚肉が毎週届きます。
どの部位も、ソーセージなどの加工品も安心素材でおいしい！
お子さまにもおすすめです！

☑︎平牧金華豚のロースかたまり肉は贅沢にグリル焼きに。

☑︎平牧ロース薄切り肉は、プルーンやりんごを甘く煮たものを巻いて、塩、こしょうでソテーにすればおもてなしの一品に。

☑︎昨夜きのこ鍋をした際、平牧豚バラ肉スライスを加えましたが、肉質、脂質がしっかりとしているのでぷりぷりジューシー、うまみも出て極上鍋になりました！

☑︎ひき肉もそぼろや、肉だんご作りに欠かせないので冷凍庫に常備しています。

生活クラブ生協に加入していなくても
オンラインや物販、実店舗などでこの極上の豚肉を味わうことができます！

ぜひ、お試しを！

#pr

料理␣スタイリング␣撮影␣志賀靖子







 

海鮮ねぎ焼き🇯🇵

11時月も終わり、いよいよ師走！

クリスマスにおせち、準備にワクワク☺︎

今年もあと1ヶ月

どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

画像は海鮮ねぎ焼き。これによく合うおいしいソース
ありますよ！

詳細はInstagramまで。
shiga_yasuko

 

揚げない！ ハムカツ丼🇯🇵

脂質を抑えたハムカツ風のどんぶりはいかがでしょう

Instagramでお会いしましょう☺︎

shiga_yasuko

#pr#プロモーション

バインミー🇻🇳

ベトナムサンドのバインミー

今回は2種のソースでごく旨仕上げ！

レシピ詳細はInstagramまで🙇‍♀️

shiga_yasuko

喫茶店風の焼きパスタ

おすすめの料理レシピ

タイアップで公開させていただいております！

とにかく時短でおいしくできるのでぜひ！

Instagram
shiga_yasuko

テクスメクス🇲🇽box

11月入りました！　行楽シーズン到来！

お弁当作ってお出かけしましょ☺︎

豚肉は2つの部位を使って時短煮込み

時短にするために○○○を入れてみました。

使い捨て植物性ランチボックス、スプーン、フォークは
セリアで購入

詳細はInstagramまで☺︎

shiga_yasuko
 

ビリヤニ🇮🇳

市販のインディカ米バスマティライスとスパイスで

インド、ネパールなどの炊き込みご飯『ビリヤニ』ができます！

今回は炊飯器で作りましたが、ちゃんとほわっほわの仕上がり！

バスマティライスは日本のジャポニカ米と違い
粘り気がないのが特徴

数年前からパニプリ中毒😅

インド料理といえば、『パニプリ』にも挑戦したいな

さて、今週金曜日はハロウィン🎃👻

楽しみっ



 

炊き込まない カオマンガイ🇸🇬

旨ごはんにしっとり鶏

鶏肉の蒸し汁で割ったじょうがダレ

旨みたっぷりのなます

家でこんなに美味しくできます！

レシピ詳細はInstagramまで。

アカウント shiga_yasuko



 

秋のごはん。

肌寒いっ

プロモーションレシピですが
Instagram更新しました！

ぜひ、のぞいてみてください。