レシピ&スタイリング | 栄養士・料理研究家志賀靖子

朝ごはん。

やっと、NEW一眼レフとスマホが繋がりました

そんなこんなで

朝ごはんちょっとがんばりました

詳細はInstagramまでお願いします

shiga_yasuko

フォローもぜひ！　

2025年06月26日 10:09

豆乳そうめん　コングクス風

さっぱりとした豆乳そうめん

火をつかうのはそうめんをゆでるときだけ！

スープは無調整豆乳、めんつゆ、茅乃舎のだし袋から出した
1パック分

これだけ！

お好み具材トッピングで仕上げにラー油たらり

Instagram 志賀靖子の投稿もあわせてご覧ください

フォローもよろしくお願いします！

2025年06月25日 06:08

石鍋　雑穀水ぎょうざ

先日、石鍋のお手入れ方法をご紹介しましたが

その後、ピビンパではなくて【雑穀水ぎょうざ】を
作ってみました

暑い日が続きますが、熱いものもおいしい！

詳細はInstagram投稿で。

フォロー、いいねなどとてもとてもうれしいです

どうぞ、よろしくお願いします！

2025年06月24日 13:22

今朝は朝からヘルシーピザです

クラフト生地にトマトソース、スライスズッキーニをのせて
グリル焼き

焼き上がったらお好みの野菜などをトッピングして
オリーブオイル、レモンペッパーソルトをかけるだけ

今回はたっぷりのブロッコリースプラウトをのせて
抗酸化作用効果に期待です

グリルのリール動画はInstagramに載せているので
ぜひ、
shiga_yasuko
フォローのほど、よろしくお願いいたします

明日はコングクス風そうめんのご紹介です

2025年06月24日 11:53

バズり中！　バリバリソーセージ

作ってみました！バリバリソーセージ

これはおいしい

スイートチリソースと合う

詳細はInstagram投稿で

shiga_yasuko

フォローもぜひ！

2025年06月12日 06:42

続　カオソーイ　カオソイについて　笑

【タイ料理研究所】@下北沢
【ひょうたん】@江古田

2ヶ所のカオソーイについて

Instagram投稿させていただきました！

みなさま、ぜひフォローのほど
よろしくお願いいたします

shiga_yasuko

2025年06月06日 14:51

タイ料理　カオソイ　カオソーイ　ハマった！

下北沢へ行ったついでにランチ

場所は明日Instagramで

とにかくカオソイがおいしくて

どぉおいしいか、ココナッツミルクベース
トムヤムペーストにしょうが、鶏肉たっぷり、シャキシャキの紫玉ねぎ、パクチー🌿

ジャスミン米も追加！もちろん別皿

ランチでついてきた生春巻きも

生春巻きの皮がもちもちでおいしっ

今日いただいたのはタイ北部的

明日はどうなのか

更新はInstagramの方が早いのでぜひ！

shiga_yasuko

2025年06月05日 19:20