レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

朝食

久しぶりの朝食投稿です。

だし巻き卵は油不使用。炒り卵を柔ら柔らかな炒り卵を作ってからラップや巻き簀で巻き上げただけ。

もずくのお吸い物にお赤飯、しそ梅干しにごま昆布。

ゆっくり、ゆったりと。

 

ランチ

有楽町線江戸川橋駅近く。

椿山荘も近くの関口パン。

忙しい合間のランチがおいしかった！

パンが好き。

2023.3

早いですね。3月です。

今日は早稲田大学のカフェでランチしました。

楽しかった！おいしかった！

ポカポカ天気でゆるゆる会話。

夕方はさむっ！

みなさま体調崩しませんように。

 

ベストセラー　食事本

先日、編プロ社長から、がん食事本がAmazonでベストセラーになったよ！とメールが。

レシピを担当させていただいた本がベストセラーになったことはとてもうれしく感謝です。

がん、ご苦労させている方多いと思います。私自身、身内のがん闘病で食事のサポートもしてきました。

こんな食べ方や対処法があったんだななんて、気づきの情報満載の一冊です。

2023

新しい年になり、もうすぐ1ヶ月も過ぎてしまうとは！
早いですね。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

志賀靖子

あさごはん。

あっ、もうお昼の時間になりますが

今朝のごはん

さつまいもと金時豆のブレッド

これ、美味しいのです！

中野というか、新井薬師にあるロイスダールのもの

ロイスダールの焼き菓子やチョコレートもおすすめ

シェイクシャック

久々の新宿
サザンテラスのシェイクシャックでランチ

美味しかった！
コーヒーも！

 

朝ごはん。

Instagramでは時々朝ごはんをポストしています。
今朝はスクランブルエッグ！

美味しいチョコレートを発見！

77%ハイカカオチョコレートです。
 

ミューズリーシナモンbar

Instagram postしました！

ミューズリーシリーズ

今回はシナモン風味

shiga_yasuko