レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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やせホルモン アディポネクチンを増やす!

明日からお盆休み!という方も多いのでは。

本日お仕事お断りさせていただいた皆さま、申し訳ございませんでした。機会があればまた、お声かけてください!

話変わりまして、、、

最近暑くてちゃんと歩いていないような。代謝も落ちている!
しばらくは、やせホルモンのアディポネクチンを増やす食生活を心がけようと思っています。

アディポネクチンは脂肪細胞から分泌されるホルモンの一種で、脂肪燃焼の働きをしてくれる成分。

しっかり食べても痩せているなんて人は、このアディポネクチンの血中濃度が高いようです。

私、低くなってます。これはいかん!!

毎日の食べ物を少し意識してみようと思い、自分が忘れないためにもここにアディポネクチンを増やす大作戦に有効とされる食材やサプリを一覧にしておきました。

■大豆製品
■緑黄色野菜などの食物繊維
■杜仲茶
■マグネシウム
■DHA
■シークワ―サー
■コーヒー
など、各適量。

アディポネクチンを増やすと、痩せ体質につながるだけでなく免疫力向上など様々な効果も期待されるよう。

さぁ、8月ラストまでアディポネクチンを増やすぞー!!





2018年08月10日 22:19

梨の季節

梨が美味しい季節です!

今出回っているのは幸水などの和梨品種。

ラ フランスなどの洋梨はもうちょっと後。洋梨は和梨と違って収穫後追熟が必要な果実だから。

今日は昨日と打って変わって涼しく過ごしやすかった!

でも、これから続く猛暑には、梨も活用してみましょう。

水分、ナトリウム排出効果が期待されるカリウム豊富な梨を毎日の生活に摂り入れてみてください!

ちょっとしたハイキングや登山に梨!おすすめです!






2018年08月07日 20:20

ありがとうございます!

はい!

 

レシピ作成は1点から作成できます。

 

もちろん、1点に絞り込む前にレシピ案からお選びいただくこともできます。

 

メールでも、お電話でも・・・

 

チャットワークもOKです。

 

お気軽に~!

 

 

 

2018年08月03日 15:46

パプリカの美味しいレシピ

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テーブルをパッと彩りよく元気にしてくれるパプリカ!

ピーマンの大型種で甘みたっぷり!

JAグループ茨城Amoreさんのサイトでパプリカのレシピが更新されました!

http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

ぜひ!旬のパプリカの美味しさをご堪能ください!




 

2018年08月01日 20:39

缶 マニア ボンタンアメ?!

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凝ったデザイン缶見ると・・・ワクワクしてしまう私。

 

今回はchimes!!

 

チャイムズっていう不思議な〇〇!

 

缶の裏面デザインは↓

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右側面↓

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左側面↓

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書いてあることはワケわからず、でもなんかいい。

フタをあけてみると・・・

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意外にも個包装がたくさん入っています!

 

空けてみよう!

 

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あらら・・・厚さでとけてしまったのかしらと思うほど崩れてる!

 

恐る恐る口に運ぶ・・・

 

う~ん、食感は鹿児島名産のボンタンアメのよう。

 

噛み応えあります!

 

まずはオレンジの香りが口いっぱいに広がった後、噛むごとにジンジャー(しょうが)のスパイシーな辛み!

 

クセになるおいしさです!

 

チャイムズはインドネシア産のオリジナル柔らかい飴。

 

噛み応えはあるけれどグルテンフリー!

 

インドネシア産のしょうがとサトウキビをしているようです。

 

今回はオレンジ風味をセレクトしましたが、ペパーミント、マンゴー、オリジナルなどフレーバーが揃っているようです。

 

次回はオリジナルに挑戦してみます!

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年07月25日 17:08

レシピ企画でお困りの方へ・・・

企画書やご提案書にレシピ企画を展開させたいけれど、どのような切り口で切り込めばよいのか・・・

 

なんてお悩みのみなさま!

 

ぜひ、ご相談ください!

 

食品販促の場合、商品詳細、ターゲットなどお知らせいただければ、

 

まずはご提案できる範囲内でお手伝いさせていただきます。

 

内容にご満足いただければ、レシピ作成が画像などのご用意もさせていただきます。

 

実制作に関する金額に関してはお気軽にご相談ください。

 

お見積書をスピーディーに作成させていただきます。

 

ご予算をお聞かせいただければ、できる限り努力させていただきます!

 

よろしくお願いいたします。

 

 

2018年07月24日 13:18

成城石井 パルミジャーノ レジャーノ

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暑い!なんて暑さなんでしょう!

 

びっくりです!

 

水分補給はもちろんですが、熱が身体にこもらないよう調整が必要ですね!

 

打ち合わせ先からの帰り道、涼しいところを探して成城石井さんに寄り道。

 

気になるものをチェック!

 

あった!あった!

 

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これ、フェラリーニのパルミジャーノ レジャーノ!

 

牛が食べる草づくりからチーズ生産まで一貫して行っているフェラリーニ社のパルミジャーノはおいしい!

 

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価格も輸入ナチュラルチーズにしてはお買い得!

 

スライスしてそのまま食べてみると、うまみ成分のアミノ酸の結晶がじゃりじゃりと心地良い食感でうまみが口いっぱいに広がります。

 

汗をかくこの季節にはパルミジャーノ レジャーノの強めの塩分がおいしく感じます!

 

店頭でみつけたら、ぜひ購入してほしい!

 

ほしいと思ったときには売り切れていることが多いですから。

 

 

 

 

2018年07月23日 17:18

かぼちゃ レシピ

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かぼちゃ レシピ 更新!

 

JA グループ 茨城 Amore

 

この時期の茨城かぼちゃ、あま~くておいしいですよ!

ひ、ご覧ください。

 

 

「チラコイド」の記事はこちら

必見!チラコイド パワー!

 

 

 

2018年07月18日 15:38

NEW! チラコイド ダイエット!

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海外セレブが注目している「チラコイド」って聞いたことありますか。

この「チラコイド」、ダイエット効果期待大の成分なんです!

ダイエットが本格的に気になる季節、この「チラコイド」を1日でも早く習慣化したら健康的にダイエットできるかも?!

個人的には3週間で実感がわいてきたこの「チラコイド」のスゴさをご紹介します。

 

チラコイドはほうれん草から抽出した成分!

サラサラの顆粒状

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「チラコイド」がダイエットに向いている理由

 

チラコイドの働きは大きく2

1.空腹感を和らげる

食事前にチラコイドを摂取することで食物の消化・吸収を遅くし、満腹ホルモンを分泌させて空腹感を和らげます。

 

2.血糖値の上昇を抑える

食事前にチラコイドを摂取することで通常よりも食物の消化・吸収に時間がかかるため血糖値の上昇が穏やかになります。

血糖値の上昇を抑えることで、肥満ホルモンと呼ばれるインスリンの分泌を抑え、脂肪細胞の増殖を抑えることにつながります。

 

ほうれん草を食べればいいんじゃないの?

残念ですが、ほうれん草をそのまま食べても人体でチラコイドの分解や吸収ができないのです。

ほうれん草から「チラコイド」を抽出する技術はスウェーデンのルンド大学で研究されています。

 

本物のチラコイドはGLM社のAPPETHIL ® (アペシル)を使用していること!

スウェーデンのルンド大学のシャーロット博士が長年の研究によりほうれん草の葉緑体の膜だけを外し、チラコイドを抽出することに成功しました。この製法はGLM社が特許を取得、APPETHIL ® (アペシル)として使用しています。

 

私がおすすめする「チラコイド」はこちら!

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美人通販のチラコイドをおすすめする理由(ワケ)

1.安心のGLM社のAPPETHIL ® (アペシル)を使用していること。

チラコイドの働きで満腹感をサポート!

 

2.ビタミンも11種類配合

コラーゲン生成などに役立つビタミンCをはじめ、アンチエイジング作用が期待されるビタミンEなど美容の味方にもなってくれる11種類ものビタミンが配合されています。

 

3108種類の植物酵素で代謝アップ!

108種類の植物酵素が入っているから代謝量のアップが期待されます。

 

41包にミニトマト約11個分の食物繊維

ダイエットと深いつながりのある腸内環境。腸内環境をととのえることでダイエット効果はより期待されます。腸内環境をととのえるのに食物繊維は欠かせません。

 

チラコイドを3週間飲んでみました!

はい!いいですよ!実感してます。特にお腹の調子よし!

お腹の調子がよくなるとダイエットはもちろん、美肌などにも成果がでてくるのでは!と信じて飲み続けます!

なにより、ストレスを抱えたときの甘いものへの欲求が抑えられるのがうれしい。デスクワークの方などいつもの飲み物のかわりにチラコイドをぜひ!

 

チラコイドの風味は?

チラコイドを水で溶くだけのヘルシードリンクは、さわやかなアップル風味。ほんのり甘いところがうれしい!

自然な色味で安全!

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チラコイドのつぶつぶ感が気になる方はヨーグルトに混ぜてどうぞ。

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バナナやキウイ、冷凍ブルーベリーなどを盛り合わせてチラコイドのアサイーボール風に。

 

チラコイドのクリームチーズ

低糖質食品のクリームチーズに刻んだミックスナッツ、チラコイド、お好みで甘味料エリスリトールを加えて混ぜるだけ!そのままでもちろん、クラッカーにのせたり、生ハムサラダなどに加えてみたりアレンジ自在です。

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今なら30日分のチラコイドが初回980円でモニター参加できます!

チラコイドイメージ

詳しくはコチラから!

↓パソコンの方はコチラ↓

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↓スマホの方はコチラ↓

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 お得にチラコイド体験できるチャンスです!お見逃しなく!

 

2018年07月17日 14:51

大人気!やせぐせシリーズ!

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大人気の新刊が届きました!

呑む人も、呑まない人も、食べてやせる、

オイシイおつまみ。

糖質オフ

やせぐせつまみめし250

主婦の友シリーズ

ダイエット中でも呑める!

おいしく食べる!

ストレスを溜めない!

すごい一冊です!!

 

 

2018年07月17日 10:13

基本情報

栄養士 料理研究家 志賀靖子

電話 : 080-9978-1908

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