レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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クラシエ 執筆記事のご案内 

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クラシエ 漢方のサイト【カンポフルライフ Kampoful Life

 

にて、しょうがに関する記事を書かせていただきました。

 

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しょうがに秘められた効果や効率よくしょうがパワーを摂り入れる秘訣などご紹介。

 

ぜひ、御覧ください!

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年12月13日 17:41

ブロッコリー レシピ

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風が冷たい一日。こんなに冷え込むなんて!

 

 

皆さま体調など崩さぬようご自愛ください!

 

 

さて、今回はブロッコリーレシピ。

 

 

 

JAグループ茨城 Amore おすすめレシピで公開中です。

 

 

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ブロッコリーの白和えおすすめです。

 

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ぜひ、ご覧ください。よろしくお願いします!

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年12月10日 17:45

パセリ レシピ

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今回はパセリをたっぷりと使った料理レシピのご紹介です。

 

 

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彩りだけではなく、おいしくヘルシーな野菜のパセリ。

 

 

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JA グループ茨城 Amoreサイト内でご紹介中!

 

ぜひ、ご覧ください!これからのパーティーシーズンにもおすすめですよ!

 

 

 

 

2018年12月05日 13:29

魔女の一撃とさつまいも~

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あらら、また前回の更新から1か月ほど経ってしまいました。

 

JA グループ 茨城 Amoreさんのサイト内ではさつまいもレシピ更新されています!

 

冬将軍到来の季節と同時期に

 

魔女の一撃をくらいました!

 

そう、ぎっくり腰です!

 

しばらくはコルセットが手放せない予想。

 

みなさまもご自愛くださいませ~!!

 

 

 

2018年11月25日 14:59

10月末ですね。でも、きゅうり レシピ

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さきほど、近所へ買い物にでかけたら、、、

 

あれ、仮装行列!

 

そうか、もうハロウィン!

 

寒くなってきますね~。

 

でも、きゅうりのレシピご紹介!

 

これからのパーティー季節におススメレシピ!

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JA グループ 茨城 Amore おすすめレシピ

http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

2018年10月28日 15:00

栗 かんたん おいしい レシピ

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茨城のおいしい栗!

 

ぜひ、ご賞味くださいませ!

http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

JA グループ 茨城 amore

 

 

 

2018年10月09日 20:46

敬老の日

今日も、お歳を重ねた方から元気をいただきました!


ありがとうございました!




2018年09月17日 19:35

牛スジ煮

肌寒いような、蒸しているような。


体調を崩されている方が多いなと感じる一日。


夕方、ほっと一息つくとあたたかな牛スジ煮込みあり。


時間をかけて大切な人が作ってくれた根菜と煮込まれた大ぶりの牛スジ肉はコラーゲン部分がプリプリ、肉はホロホロ。


ギュっと息がつまるようなことも、このひとくちでほわーっとやわらかくなれるような。


私もこんな粋な逸品が作れるように励もうと思わせていただきました。


感謝。



2018年09月14日 19:38

秋の企画

おはようございます!


今日は秋の食材を使ったデザートと暖かいお料理2点の撮影。


ついこの間まで猛暑!夏!だったのに。


みなさま、体調など崩されませんように。



よい、一日を(^○^)







2018年09月13日 08:32

じゃがいもと雑穀の冷製スープ

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時間はなくても手軽にヘルシーなもの!

 

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ナチュラルローソンの「じゃがいもと雑穀の冷製スープ」

 

濃厚でおいしい!じゃがいもの風味に、腹持ちのよい雑穀、サクサクのクルトン、彩り野菜。

 

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ひとつで大満足!

 

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かぼちゃの冷製スープもコクがあっておいしかった~!

 

さて、今日もよい1日でありますように!

 

 

 

 

 

2018年08月29日 08:05

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