レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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パセリ レシピ

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今回はパセリをたっぷりと使った料理レシピのご紹介です。

 

 

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彩りだけではなく、おいしくヘルシーな野菜のパセリ。

 

 

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JA グループ茨城 Amoreサイト内でご紹介中!

 

ぜひ、ご覧ください!これからのパーティーシーズンにもおすすめですよ!

 

 

 

 

2018年12月05日 13:29

魔女の一撃とさつまいも~

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あらら、また前回の更新から1か月ほど経ってしまいました。

 

JA グループ 茨城 Amoreさんのサイト内ではさつまいもレシピ更新されています!

 

冬将軍到来の季節と同時期に

 

魔女の一撃をくらいました!

 

そう、ぎっくり腰です!

 

しばらくはコルセットが手放せない予想。

 

みなさまもご自愛くださいませ~!!

 

 

 

2018年11月25日 14:59

10月末ですね。でも、きゅうり レシピ

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さきほど、近所へ買い物にでかけたら、、、

 

あれ、仮装行列!

 

そうか、もうハロウィン!

 

寒くなってきますね~。

 

でも、きゅうりのレシピご紹介!

 

これからのパーティー季節におススメレシピ!

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JA グループ 茨城 Amore おすすめレシピ

http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

2018年10月28日 15:00

栗 かんたん おいしい レシピ

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茨城のおいしい栗!

 

ぜひ、ご賞味くださいませ!

http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/

JA グループ 茨城 amore

 

 

 

2018年10月09日 20:46

敬老の日

今日も、お歳を重ねた方から元気をいただきました!


ありがとうございました!




2018年09月17日 19:35

牛スジ煮

肌寒いような、蒸しているような。


体調を崩されている方が多いなと感じる一日。


夕方、ほっと一息つくとあたたかな牛スジ煮込みあり。


時間をかけて大切な人が作ってくれた根菜と煮込まれた大ぶりの牛スジ肉はコラーゲン部分がプリプリ、肉はホロホロ。


ギュっと息がつまるようなことも、このひとくちでほわーっとやわらかくなれるような。


私もこんな粋な逸品が作れるように励もうと思わせていただきました。


感謝。



2018年09月14日 19:38

秋の企画

おはようございます!


今日は秋の食材を使ったデザートと暖かいお料理2点の撮影。


ついこの間まで猛暑!夏!だったのに。


みなさま、体調など崩されませんように。



よい、一日を(^○^)







2018年09月13日 08:32

じゃがいもと雑穀の冷製スープ

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時間はなくても手軽にヘルシーなもの!

 

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ナチュラルローソンの「じゃがいもと雑穀の冷製スープ」

 

濃厚でおいしい!じゃがいもの風味に、腹持ちのよい雑穀、サクサクのクルトン、彩り野菜。

 

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ひとつで大満足!

 

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かぼちゃの冷製スープもコクがあっておいしかった~!

 

さて、今日もよい1日でありますように!

 

 

 

 

 

2018年08月29日 08:05

梨の栄養価

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JA グループ 茨城 Amore おすすめレシピ 

 

梨のレシピが4点更新されています。

 

梨をそのまま食べるのはもちろんですが、薄切りにしてサラダに加えるのもおすすめです。

 

梨のさっぱりとした甘みとしゃきしゃきとした食感はサラダにもぴったり!

 

梨の甘味は果糖の一種「ソルビトール」が含まれています。ソルビトールは低カロリーでむし歯になりにくく、整腸作用も期待できる優れた栄養素。一度大量摂取をすると下痢を引き起こしたり、糖質の過剰摂取にもなるのでご注意を。

 

梨には「食物繊維」「カリウム」といったデトックス(解毒作用)効果が期待される栄養素も豊富です。

 

夏バテ解消予防にも期待される「アスパラギン酸」「クエン酸」も含まれています。もちろん水分量も豊富。

 

厳しい残暑も梨を摂り入れた生活で乗り切りましょう!

 

 

 

 

 

2018年08月24日 11:18

梨のレシピ

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梨がおいしい季節ですねー!

梨のシャリシャリとした食感とさっぱりとした甘さを生かしたレシピが更新されました!

ぜひ、ご覧ください!

JA グループ 茨城 Amore
http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/recipe/



 

2018年08月23日 05:48

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