レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家 志賀靖子
フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。
ホーム ≫ ブログ ≫
ブログ
8年前
8年前の今日初めて感じる大きな揺れを自宅で感じ、胸がドキドキしながら、幼稚園、保育室へのお迎え、どうしようとハラハラした記憶が鮮明に残っています。
まだ、幼稚園児だった息子。
園の課外授業を受けていた最中に揺れたから、かなりショックだったと思います。
余震が頻繁に起きていたので、駆け足で園まで息子を迎えに。園庭に避難していた息子を見つけたときには、ホッとしたのと同時に、顔面蒼白な息子が心配になり。。。
大丈夫。大丈夫。
今度は娘を迎えに保育室へ。幼稚園も保育室も徒歩圏内だったからよかった。
まだ小さかった娘は怖がったりはせず、可愛い防災頭巾をかぶって遊んでいました。
子供たちを連れて自宅へ帰ることが怖くて、へー◯ルハウスの頑丈な保育室でみんなで待機させてもらったことにも感謝！
保育室のテレビ画面からは津波中継が放映され続け、なんだかほんとのことなの？
どうなっちゃってるの？
たぶん、息子は今日も8年前のことを思い出しているでしょう。
東日本大震災、いろいろな震災で亡くなられた方がたのご冥福をお祈りします。
2019年03月11日 14:28
干しいも レシピ
干しいもレシピが更新されました。
干しいもの食感と甘みを生かしたアレンジレシピです。
ぜひ、ご覧ください。
2019年02月28日 10:47
モバイルサイト
栄養士 料理研究家 志賀 靖子モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ！