レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

ネタりか コンテンツ部

先日、ライターの小野洋平さんに声をかけていただき、ネタりか コンテンツ制作に少しだけ携わらせていただきました。


ネタりか コンテンツ部


天ぷらです。フルーツの(≧∀≦)

面白い現場でした(*^◯^*)

桃は夏にフレッシュなもので試してみたいなーなんて。

胃切除後のトラブル

がんなどによる胃切除で苦しい思いをされている方が大勢いらっしゃいます。

患者様ご本人はもちろん、ご家族も悩み、迷うことが多いのではないでしょうか。

私がレシピ制作を担当させていただいた、がん研有明病院　比企直樹先生著

ナツメ社　毎日をおいしく食べる！
胃を切った人のための食事

→Amazon

術後の症状別に簡単に作ることができるレシピ構成になった1冊がご参考になればと思いご紹介させていただきました。

手作りの食事がベストなわけではありません。
術後の症状は千差万別。調理の匂いだけで食欲が減退する方もいらっしゃいます。

レトルト食品や缶詰などを上手に取り入れてみてください。

JA グループ 野菜 レシピ

ご覧いただきありがとうございます！

JA グループ 茨城 さんのサイト

 JA グループ 茨城 アモーレ

レタスレシピを更新させていただいております。
ぜひ、ご覧ください。

よろしくお願いします。

新刊　大好評おやつBEST500　GAKKEN HIT MOOK　

ご覧いただきありがとうございます。
新刊を紹介させてください！

日頃より大変お世話になっている学研さんからの新刊です。

　GAKKEN HIT MOOK　大好評おやつ　BEST500

わが家で撮影していただいたレシピが掲載されています。

お手軽でアイデア満載のレシピが500点も！

作りたいものから探せる便利構成になっています。

ぜひ、手にとってご覧ください。

GAKKENN HIT MOOKシリーズはその他にも


　50円100円で作れる!!　簡単おやつ 584品



　簡単おやつ 600品



　くり返し作りたい　簡単！おやつ480

などで私のレシピを掲載していただいています。

手作りおやつチャレンジはハードルが高いですが・・・
やってみたら、簡単！楽しい！おいしい！と思える一品に出会えるかも！！

そんな機会のきっかけになれたらうれしいです。

NHK出版　きょうの料理　別冊　くらべて選べる　わが家の味

別冊　NHK　きょうの料理

「くらべて選べるわが家の味」

編集協力をさせていただいた新刊のご案内です。

NHK　きょうの料理放送開始60周年記念の別冊号
(きょうの料理　ビギナーズ10周年）

人気のから揚げレシピも、複数のレシピが掲載。複数の要素からお気に入りの味が選べる構成になった貴重な一冊。

ぜひ、お手にとってご覧ください！！

新刊　今夜はごちそう煮込み　ナツメ社

ご覧いただきありがとうございます。

編集をお手伝いさせていただいた新刊のご紹介です。

これからの寒い時期におすすめの

「ひと手間でおいしさと幸せひろがる　今夜はごちそう煮込み　ナツメ社　大橋　由香」

見ているだけでカラダがぽかぽかしてきそうな魅力的な一冊。

オススメです。

根みつば　レシピ

根みつばレシピです。

ご覧いただきありがとうございます！

お世話になっている「JAグループ茨城アモーレ」さんのレシピコーナー更新しています。

今回は根みつば。



根みつばの香りと食感を生かしたレシピ2展開。



根みつば生産者さんのコンテンツもあり！

ぜひ、ご覧ください！

KIRIN BITTERS ビターズ

ご覧いただきありがとうございます！

前回のブログでPinterestに触れましたが、そのPinterest内で以前担当させていただいたお仕事Webデザイン画像があったので紹介させてください。

ほろにがさがおいしい缶チューハイ「KIRIN BITTERS ビターズ」

この商品販促企画で「大人のおつまみ研究所」コンテンツレシピ企画、調理、スタイリングなどフード担当をさせていただきました。

※過去コンテンツですので現在Ｗｅｂ上では公開されていません。

ビターズに合うおつまみ企画でしたので、実際に試作調理したものを味博士のAISSY株式会社に味覚分析していただき、科学的に味覚マッチングを証明したものを紹介させていただきました。

このビターズでは、おつまみ企画の他、どんぶりキャンペーン企画なども担当させていただいております。

このような販促レシピ企画が大好きですし、スムーズに対応させていただきます。
食品販促に関するご相談、お気楽にご連絡いただけるとうれしいです！

お問い合わせフォームから、もしくは
ｏｔｏｉａｗａｓｅ＠ｓｈｉｇａｙａｓｕｋｏ．ｃｏｍ

ぜひ、ご連絡お待ち申し上げます！