レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

長ねぎ レシピ

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ネタりか コンテンツ部

先日、ライターの小野洋平さんに声をかけていただき、ネタりか コンテンツ制作に少しだけ携わらせていただきました。


ネタりか コンテンツ部


天ぷらです。フルーツの(≧∀≦)

面白い現場でした(*^◯^*)

桃は夏にフレッシュなもので試してみたいなーなんて。

胃切除後のトラブル

がんなどによる胃切除で苦しい思いをされている方が大勢いらっしゃいます。

患者様ご本人はもちろん、ご家族も悩み、迷うことが多いのではないでしょうか。

私がレシピ制作を担当させていただいた、がん研有明病院　比企直樹先生著

ナツメ社　毎日をおいしく食べる！
胃を切った人のための食事

→Amazon

術後の症状別に簡単に作ることができるレシピ構成になった1冊がご参考になればと思いご紹介させていただきました。

手作りの食事がベストなわけではありません。
術後の症状は千差万別。調理の匂いだけで食欲が減退する方もいらっしゃいます。

レトルト食品や缶詰などを上手に取り入れてみてください。

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