レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家 志賀靖子
フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。
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お仕事・レシピ&スタイリング
SEIYU 3つの 食材で 3分 おつまみ
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こんにちは！ 今日はSEIYUにある商品主に3つでパパッとできる おつまみのご紹介です。 -
まず、ヌーシャテルチーズ。 同じグレートバリューのクリームチーズと比べると脂肪分は1/3。コクはしっかりあるチーズです。 -
そして、鮭のほぐし身。 スモークサーモンでもよいのですが、こちらのほうが日持ちがするし、ご飯にのせられるしお得感あるのでこちらをセレクト。 -
バゲット。お好みのもので。 ナッツやフルーツが入ったカンパーニュでもおいしいです。 -
今回仕上げに添えたものはディル。 余ったものは刻んでサラダに加えてもOK。私はディルの香りが好きです。 これはお好みでどうぞ。 -
お好みの厚さに切ったバゲットにヌーシャテルチーズを塗ってから鮭のほぐし身をトッピング。ディルをお好み量ちぎってのせてください。 粗挽きこしょうをたっぷりふるのもおすすめ。 火を使わないお手軽おつまみ。 焼いたベーコンやナッツバージョンもおいしいです。
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