レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家 志賀靖子
フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。
ブログ
復活の木 マヌカの蜂蜜 マヌカハニー UMF15+
-
体調を崩すと…生活は大打撃！先日新聞でも子供がインフルエンザに感染した場合仕事は1週間どうするかと身近な記事か掲載されていました。 ほんと、ハラハラです。ハラハラしててもしょうがないので、マヌカハニー買ってみました！ ニュージーランドに自生しているマヌカの花からとれるはちみつ「マヌカハニー」。マヌカは復活の木、癒しの木と言われているようです。 効能がすごい！ ■ピロリ菌、大腸菌などの胃腸疾患の改善 ■虫歯、歯周病防止 ■かぜ、インフルエンザ予防 ■整腸作用 ■がん予防 ■炎症緩 -
マヌカハニーを購入する場合確認したほうがよいのが「UMF」「MGO」という表記。マヌカハニーの抗菌濃度を表しています。 「UMF」はニュージーランド政府外郭団体のアクティブマヌカハニー協会は認証するもの。 「MGO」はニュージーランド大手蜂蜜会社が認証するもの。 「UMF］の場合10以上、「MGO」の場合263以上が望ましいそうです。 ちょっとね、高価すぎるマヌカハニーですが、高い医療費を払うことを思ったら…良しとします(^-^)
モバイルサイト
栄養士 料理研究家 志賀 靖子モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ！