鶏手羽元 BBQ グリル
鶏手羽元の甘辛グリル BBQ風
材料（30本分）
鶏手羽元・・・30本
A【砂糖・・・小さじ2
クレイジーソルト・・・小さじ2
トマトケチャップ・・・大さじ3
中濃ソース・・・大さじ3】
B【みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ2
こしょう・・・少々】
作り方
①ボウルに鶏手羽元、 Aを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて2〜3時間ほど漬けておく。
②オーブンて天板にオーブンシートを敷き、①の汁けをきって鶏肉を並べる。
③グリル機能で1時間ほどこんがり焼き上げる。
④鍋に鶏肉のつけ汁とBを入れて、とろみがつくまて煮詰める。
⑤焼き上がった鶏肉に④を回りかけていただく。
鶏肉の代わりに豚スペアリブなどでも美味しくできそうです！
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2018年03月17日 22:29
