レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

ビリヤニ🇮🇳

市販のインディカ米バスマティライスとスパイスで

インド、ネパールなどの炊き込みご飯『ビリヤニ』ができます！

今回は炊飯器で作りましたが、ちゃんとほわっほわの仕上がり！

バスマティライスは日本のジャポニカ米と違い
粘り気がないのが特徴

数年前からパニプリ中毒😅

インド料理といえば、『パニプリ』にも挑戦したいな

さて、今週金曜日はハロウィン🎃👻

楽しみっ