レシピ考案から食品販促まで|栄養士 料理研究家 志賀靖子

フリーランスの栄養士・料理研究家。コミュニケーションを通じ、「食」に関するお手伝いをいたします。

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今年ハマったもの!

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通年、タイ料理屋さんに通います。

どの料理も好き

ラープにもち米なんかも大好き

今年はカオソーイにハマった!

ココナッツミルク🥥と鶏肉のコク旨スープに
中華ちぢれ麺、揚げ麺、高菜みたいなもの、パクチー

もー、美味しすぎて中毒

カオソイなのかカオソーイなのか
なーんて考えながら夢中に頬張るとき
蓮華にライスのせてスープに浸しちゃうとき
幸せ

今年あとは何にハマるのだろうか🤔








 
2025年09月26日 19:06

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