もち麦と10穀のリゾット ズッキーニ グリエ風
デメリットの根拠など、確実なエビデンスを見ていないのでなんともいえませんが
使ってます
が、
電子レンジで湯をわかすことはしてません
なぜなら
電子レンジで沸かした湯に、インスタントコーヒーを入れると……溢れる、ブワーッと
それだけ水の分子を摩擦してる？！
あっ、話が逸れました
今日のランチは5分でできるもの！
もち麦と雑穀はブイヨンとお好みブーケガルニでリゾットにしておいたものを使用
耐熱容器にもち麦リゾットを入れたら
輪切りにしたズッキーニ、オリーブオイル、ハーブソルト、チーズを盛り合わせて
電子レンジ800Wに3分ほどかけるだけ！
チーズがとけて、ズッキーニがほどよいかたさになればそれでよし！
お好みでパセコンふって、どうぞ
※焼き色をつけたい場合には、ソテーをしたズッキーニをリゾットにのせてチーズをかけてからグリルやオーブンなどで焼き上げてください
ではではー
2020年08月09日 14:35
