【本日のランチ】大豆入りキーマカレー
水分がよく飛んでおいしくなる気がします。
玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒めて、豚ひき肉、大豆ドライ缶、トマト水煮缶、ヨーグルト、クミンパウダー、カレー粉を加えてコトコト。
三温糖、塩、ウスターソースで薄めに調味
ほどよく煮込んだら
たっぷりのフレッシュパセリを添えて。
ライス、パン、パスタ……
いろいろなものに合わせてみてください！
ではでは
追記:
10割そばとジェノベーゼと合わせてもよくあいますよ！
2020年07月24日 14:56
