スコヴィル値の高さを求めて
みなさん、どのようにお過ごしでしょうか
私は辛さの追求でストレス解消
デスソースを試してみました
スコヴィル値はカプサイシンの辛さ度合いを基準にしているようです。今回のデスソースに入っているハバネロはスコヴィル値は低めかな
なかなか痛い、苦いには追いついていません
デスソースは、おいしい！
タバスコより酸味が抑えられていて
いろいろな料理にアレンジできそう！
あっ、タバスコも昔から好きです
メキシコ料理には欠かせない存在
もちろん普段でも
それほど辛みには強い方ではないと思うので
無理はせず、、、
スコヴィル値が高い
キャロライナ・リーパー
ちょっと
舐めてみたい。。。
では、またー
2020年05月21日 19:41
