海外グルメ旅
海外グルメ旅へ行きたいけれど
行かれない
脳内旅行を実現させてくれる一冊をご紹介！
『ホーチミンの おいしい！がとまらない
ベトナム 食べ歩きガイド』
著者は
同じ制作会社勤務だった、ベトナム 料理研究家の伊藤忍さん
東京：江古田でベトナム 屋台料理店オーナーの
足立由美子さん
西麻布でベトナム 料理店『kitchen.』のオーナーシェフをされている
鈴木珠美さん
3人の共著
忍さんからベトナム 料理の魅力を教えてもらい、都内のベトナム 料理店はもちろん、ホーチミンで一緒に行動してもらったり…うーん、懐かしい。
この本、おいしそうなだけじゃなくて、おしゃれ！
ベトナム 料理に興味のある方、持っていて損はない一冊です。
では、またー！
2020年05月07日 08:08
