レシピ考案から食品販促まで｜栄養士 料理研究家　志賀靖子

昨日の記事の続きです。昨日の記事は画像クリックでご参照ください。

ニッスイさんの焼ホタテ風味と大根を使って和風の一品を。

ホタテ風味はざっくり手でほぐしておいてください。

①大根はせん切りにして塩もみして水分を絞ります。
②ほぐした焼ホタテ風味とマヨネーズ適量で混ぜ合わせるだけ！
お好みで塩、こしょうで味をととのえてください。

ホタテの水煮缶で作る場合の多いこの和え物。焼ホタテ風味で代用すれば経済的！

ぜひ、お試し下さい。